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Les deux tiers du territoire de l’Indre sont utilisés par une activité agricole qui se développe sur des sols diversifiés, faisant transition entre la bordure Sud du Bassin Parisien et les premiers contreforts du Massif central.
Les zones de grandes cultures se situent majoritairement dans les Régions agricoles de Champagne Berrichonne et du Boischaut Nord alors que les herbages et l’élevage sont dominants en Brenne et en Boischaut Sud. 

Les productions végétales dans l'Indre
(hectares - Récolte 2006)

Surfaces en céréales = 187 250 ha dont
              - Blé tendre ................. 113 000
              - Orge et escourgeon ..... 43 600

Surfaces en oléagineux = 75 712 ha dont
              - Colza ......................... 57 600
              - Tournesol ................... 15 900

Surfaces en protéagineux = 3 170 ha

Prairies et surface toujours en herbe (STH)
   = 159 500 ha dont
              - STH ............................ 89 500
              - Prairies temporaires ..... 68 000
              - Prairies artificielles ......... 2 000

Cultures fourragères annuelles = 5 850 ha

Surfaces en vignes = 740 ha

Témoin de l’importance de l’élevage à l’herbe dans l’Indre, les surfaces en prairies occupent plus du tiers de la Surface Agricole Utilisée de l’Indre et représentent 45% des surfaces fourragères de l’ensemble de la Région CENTRE.

Les exploitants agricoles de l’Indre élèvent 46% des vaches allaitantes de la Région;  le troupeau, essentiellement constitué des races charolaise et limousine, est en augmentation.

Le cheptel bovin laitier subit une lente érosion,mais parallèlement les troupeaux se concentrent.

Le cheptel ovin qui représente 44 % du troupeau régional est  en forte régression.

Le cheptel caprin  avec 44 300 têtes est le plus important de la région (30% de l’effectif total de chèvres).

Les productions animales dans l'Indre
(source : Agreste - statistiques agricoles annuelle 2008)


 Vaches nourrices........... 94 137
 Vaches laitièrse.............. 9 880
 Brebis mères ............... 77 864
 Chèvres....................... 30 282
 Truies mères ................. 8 747

Production de lait de chèvre : L’Indre est  le 1er département de la Région Centre et au 5ème rang national avec une production de 223 890 hl  (derrière les Deux-Sèvres, la Vienne, la Vendée et l’Aveyron).

Production de colza : L’Indre est  le 3ème département de la Région Centre et au 7ème rang national avec une production de 161 200 tonnes.

Nombre de vaches allaitantes : L’Indre est  le 1er département de la Région Centre et au 13ème rang national avec un cheptel de 91 860 mères.

Nombre de brebis : L’Indre est  le 1er département de la Région Centre et au 15ème rang national avec un cheptel de 90 100 brebis mères.

Production de blé tendre : L’Indre est  le 4ème département de la Région Centre, 1ère Région céréalière d’Europe,  et au 15ème rang national avec une production de 700 600 tonnes.

Production de lait de vache : L’Indre est  le 4ème département de la Région Centre et au 66ème rang national avec une production traite de 617 070 hl.

Source : statistique agricole annuelle 2006 – Ministère de l'agriculture