Si vous devez choisir une journée pour vous rendre au Salon de l’agriculture cette année, venez le samedi 6 mars prochain : l’Indre vous y attend !
La Chambre d’agriculture de l’Indre vous prépare une journée d’animations riches et savoureuses autour des différentes filières de produits de qualité du département : la lentille verte du Berry (label rouge et IGP), les vins AOC Reuilly et Valençay et les fromages de chèvre AOP Pouligny St Pierre et Valençay.
Cookies à la farine de lentilles vertes du Berry, crème de chèvre à la gelée de fleurs du sureau, feuilletés au chèvre, autant de bonnes surprises gastronomiques que vous réservent les produits de l’Indre pendant cette journée. Agathe Chavialle, chef de cuisine à domicile, réalisera en direct ces recettes alléchantes et faciles à partir des produits du terroir du Berry.
Vous pourrez échanger avec les producteurs de chaque filière et de l’association Saveurs et Terroirs Berrichons. Vous pourrez aussi participer à l’atelier de la culture de la lentille, au quizz sur notre région, au jeu des dégustations de vins à l’aveugle…
Et pour tous ceux qui veulent découvrir les magies du Berry, le réseau « Bienvenue à la Ferme » de l’Indre fera connaître ses différentes formules : produits de la ferme, fermes auberges, ferme de découverte … Ce sera également l’occasion de prendre rendez-vous le dimanche 18 avril pour les portes ouvertes Bienvenue à la ferme en région Centre.

En attendant, vous avez rendez-vous avec l’Indre
le samedi 6 mars sur le stand Prestige de la région Centre,
Hall 7.
Contact
Sylvie RAFFEAU
Chambre d'Agriculture de l'Indre
24 rue des Ingrains - 36022 Châteauroux Cédex
Tél : 02.54.61.61.41
Salon International de l'Agriculture
Salon International de l'Agriculture : du 27 février au 7 mars 2010 - PARIS - Porte de Versailles
Pour tout savoir sur le salon : http://www.salon-agriculture.com/
Les infos pratiques - (voir) -
Le plan du salon - (Voir) -